Na sexta-feira, dia 6 de Maio, o azeite esteve em destaque em atividade de educação popular promovida pelo Polo de Alandroal da Universidade Popular Túlio Espanca/Universidade de Évora.
Durante cerca de três horas, no Auditório da Câmara Municipal de Alandroal, o azeite foi tema de diferentes abordagens, por parte de diferentes participantes de que se destacaram: a Professora Margarida Figueiredo (Departamento de Química da Universidade de Évora), que proferiu uma palestra sobre a Química do Azeite; José Rasteiro e Clemência Cochicho (Cooperativa Agrícola de Alandroal) e José Roques e Sérgio Freire (Cooperativa Agrícola de Santiago Maior), que apresentaram as perspetivas dos produtores e das suas instituições que produzem azeite naquele concelho. A sessão, a que assistiram algumas dezenas de pessoas interessadas no tema, contou, ainda, com a participação da Presidente da Câmara Municipal de Alandroal, Dr.ª Mariana Chilra e do Diretor da Universidade Popular Túlio Espanca/Universidade de Évora, Professor Bravo Nico
Temas como a história da produção e da utilização humana do azeite em Portugal, as caraterísticas e propriedades químicas do azeite, a gestão agrícola dos olivais e os seus problemas fitossanitários, o processo industrial de produção, a gastronomia e a dieta mediterrânicas ou a utilização e valorização dos subprodutos do azeite foram discutidos entre os participantes.
A sessão de educação popular terminou com uma prova de azeites, na qual os participantes tiveram oportunidade de degustar os azeites produzidos nas Cooperativas Agrícolas de Alandroal e de Santiago Maior.
A presente atividade inscreveu-se no âmbito do projeto «Janelas Curriculares de Educação Popular no Ensino Superior Universitário» promovido pela Universidade Popular Túlio Espanca/Universidade de Évora, apoiado e financiado pela Fundação Calouste Gulbenkian e que conta, como parceiro, com os municípios de Alandroal, Portel, Viana do Alentejo, a Junta de Freguesia e a casa do Povo de Canaviais, a SUÃO/Escola Comunitária de São Miguel de Machede e o grupo de comunicação social Diário do SUL.